Landwirtschaft
Die Landwirtschaft in und um Hartheim hat sich durch den Anbau und die Produktion von Sonderkulturen, die nur in dieser klimatisch bevorzugten Region gedeihen, einen sehr guten Ruf erworben.
Eine “Spezialität” unserer Region sind die Hofläden der Landwirte. Hier findet man frische Produkte der Region und Saison aus eigenem Anbau, insbesondere Kartoffeln, frisches Gemüse, verschiedene Salatsorten, aber auch Gurken, Spargel, Chicóree, köstliche Beeren und viele köstliche Produkte aus eigener Herstellung. Hier macht das Einkaufen Spaß und die Augen können sich nicht sattsehen! Die Ware ist auffallend liebevoll präsentiert. Man sieht sofort: Hier wird keine Massenproduktion betrieben. Die Kultivierung ist abhängig von Temperatur und Wetter. Darüber hinaus sind unsere Landwirte sehr experimentierfreudig und versuchen sich immer wieder am Anbau neuer Gemüse-, Obst- oder Salatsorten.
In einigen Landwirtschaftlichen Betrieben sind die heimischen Produkte im Direktverkauf (ohne Hofladen) erhältlich.
Auf den Unterseiten möchten wir Ihnen im Laufe des Jahres unsere Höfe und ihre Spezialitäten näher vorstellen.
